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CHI SIAMO
Dal 1977, l’eccellenza della tradizione incontra l’innovazione senza glutine
Ori di Sicilia è un’azienda nata nel 1977 presso lo stabilimento di Mazzarino, specializzata nella produzione di panificazione artigianale convenzionale.
Nel 2016, l’azienda ha ampliato i propri orizzonti avviando la produzione di prodotti senza glutine.
Si è dedicata allo sviluppo di semilavorati in polvere che, per fragranza e sapore, non hanno nulla da invidiare alle versioni tradizionali.
Grazie a un costante impegno nella ricerca e innovazione, Ori di Sicilia ha realizzato un prodotto unico nel panorama italiano: la miscela Oro Sfoglia Dolce per Croissant, una soluzione che consente di ottenere croissant super sfogliati, naturalmente senza glutine, senza latte e adatti a un’alimentazione vegana.
Il successo di questa innovazione ha permesso all’azienda di farsi conoscere attraverso la partecipazione a fiere di settore e di ricevere importanti riconoscimenti.
Oggi, Ori di Sicilia continua a lavorare per soddisfare le esigenze dei propri clienti, offrendo la possibilità di partecipare a corsi di formazione presso l’accademia dedicata al gluten free, situata nella sede principale, e organizzando eventi formativi in diverse regioni d’Italia.
