UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per  pane, pan bauletto, pizze, focacce e grissini. Specificamente formulato per celiaci.

INGREDIENTI: Amido di mais, amido di riso, farina di riso, pasta acida di mais essiccata, semi di girasole 1,4%, semi di
miglio decorticato 1,4%, semi di lino marrone 1,4%, semi di quinoa rossa 1,4%, semi di chia (salvia hispanica) 0,4%, fibre vegetali: agrumi, psyllium e inulina; cacao 1%, destrosio (da mais), zucchero, addensante: idrossi- propil- metilcellulosa; farina di carruba 0,6%, farina di mais, sale, antiagglomerante: carbonato di calcio; aromi ed amilasi maltogenica. Origine dell’amido di mais (UE).

ALLERGENI:  può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio mandorle.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR:

Energia =Kj 1500/Kcal 353

Grassi = 2,2 g

Di cui acidi grassi saturi = 0,3 g

Carboidrati = 78 g

Di cui zuccheri = 5,8 g

Proteine = 3,3 g

Fibre = 7,2 g

Sale = 0,53 g

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