UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per  pane, pan bauletto, pizze, focacce e grissini. Specificamente formulato per celiaci.
INGREDIENTI: amido di mais, farina di teff 18%, amido di riso, farina di riso, fibre vegetali: psyllium, agrumi e inulina; destrosio (da mais), zucchero, addensanti: idross-ipropil-metilcellulosa; farina di polpa di carruba, sale e aromi. Origini dell’amido di mais (UE).

ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).

VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100 GR:

Energia KJ 1600/ Kcal 375

Grassi 0,60 g

Di cui acidi grassi saturi <0,10 g

Carboidrati  88 g

Di cui zuccheri 8,04 g

Proteine 2,9 g

Fibre 7,4 g

Sale 0,65 g

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