Utilizzo: Un prodotto unico nel suo genere, per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce.

Ingredienti: amido di mais, amido di riso, destrosio (da mais), zucchero, addensanti: gomma di xantano, idrossipropilmeticellulosa; fibra vegetale di psyllium, farina di quinoa, farina di ceci, fecola di patate, proteine di pisello, emulsionanti: esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), latte senza lattosio e aromi.

Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino.

Valori nutrizionali medi per 100gr:

Miscela Oro Brioches – Vendita online