UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce. Specificamente formulato per celiaci.

INGREDIENTI:  amido di mais, amido di riso, zucchero, destrosio (da mais), addensanti: gomma di xanthan e idrossi- propil- metilcellulosa; fibra vegetale: psyllium; glucosio disidratato, proteina di pisello, stabilizzante: sorbitolo; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio; aromi. Origine dell’amido di mais (UE).

ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR:

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