
€4,20
Utilizzo: ideale come impasto per dolci, per torte soffici e voluminose, nella crema pasticcera per renderla più leggera e vellutata, l’uso in cucina di questo amido è infinito.
Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle,pistacchi), uova, latte senza lattosio, semi di sesamo e lupino.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore Energetico | Kcal 369 / Kj 1568 |
Proteine | 0,3 g |
Carboidrati | 91,3 g |
di cui Zuccheri | 0,2 g |
Grassi | 0,1 g |
Fibre | 0,9 g |
Sale | 0,02 g |
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