UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per tutte le tipologie di sfoglia integrale, cornetti e sfogliatine miste. Specificamente formulato per celiaci.

INGREDIENTI: Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, fibre vegetali: psyllium e bambù; farina di piselli,
farina di riso venere integrale 3%, addensanti: gomma di guar e idrossi-propil-metilcellulosa; sale ed
amilasi maltogenica. Origine dell’amido di mais (UE).

ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR:

Energia KJ 1456/ KCAL 340

Grassi  = < 0,10 g

Di cui acidi grassi saturi = < 0,10 g

Carboidrati = 78 g

Di cui zuccheri = 18,00 g

Proteine = 3,00 g

Fibre = 7,00 g

Sale = 1,03 g