UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per pane, pan bauletto, pizze, focacce e grissini- con edulcorante. Specificamente formulato per celiaci.
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso, amido di riso, fibre vegetali: agrumi, psyllium e inulina; addensanti: idrossi-propil-metilcellulosa e gomma di xanthan; edulcorante: eritritolo; sale, stabilizzante: gluconodelta- lattone; aromi. Origine dell’amido di mais (UE).
ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G :
ENERGIA 984KJ/236KCAL
GRASSI 4,5G
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI <0,5
CARBOIDRATI 75G
DI CUI ZUCCHERI 0,5 G
FIBRE 6,4
PROTEINE 2,4G
SALE 0,31 G