UTILIZZO
Per tutti i tipi di panificati: pane, pan bauletto, pizze, focacce, tavola calda e grissini. Dona all’impasto una grande sofficità e plasticità. Il prodotto finito avrà poi una mollica ben strutturata e un sapore delizioso.

Può contenere tracce di soia e frutta secca a guscio (mandorle e pistacchi). Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti

Valori nutrizionale:

Energia kj1490/ kcal 320

Grassi 4,5g

Di cui acidi grassi saturi 0,5g

Carboidrati  75g

Di cui zuccheri 0,5g

Proteine 2,4g

Fibre 6,4g

Sale 0,31g<