Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,1 kg |
|---|
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Gomma di xantano gr. 100
€8,50
UTILIZZO: ideale per la preparazione di prodotti da forno in combinazione a farine che non generano glutine, per abbassare il punto di congelamento e migliorare la struttura dei gelati (la percentuale dipende da ciò che si vuole ottenere) o ancora, per salse, budini e creme.
ALLERGENI: può contenere soia, senape e frutta a guscio (mandorle, pistacchi).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR
| Valore Energetico | KJ 610/ Kcal 150 |
| Proteine | 0,0 g |
| Carboidrati | 74,0 g |
| di cui Zuccheri | 2,0 g |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui Saturi | 0,0 g |
| Fibre | |
| Sale | 0,0 g |
Gomma di xantano gr. 100 – Vendita online
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