Utilizzo: Una miscela pensata specificatamente per la produzione di biscotti e frollini.

Ha il corretto tenore proteico e regala all’impasto una buona lavorabilità e una resa ottimale.

In questo modo, il prodotto finito avrà leggerezza e fragranza, friabilità e consistenza allo stesso tempo.

INGREDIENTI: amido di riso, amido di tapioca, farina di riso, farina di mais, fecola di patate, fibra vegetale: psyllium, addensanti: gomma di xantano, idrossipropilmetilcellulosa; farina di semi di carrube, agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di calcio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi; aroma.

Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), latte senza lattosio, uova, semi di sesamo e lupino.

Valori nutrizionali medi per 100gr:

Miscela Oro Frolla – Vendita online