UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per pane, pan bauletto, grissini. Specificamente formulato per celiaci.
INGREDIENTI: Amido di mais 40%, farina di riso, amido di riso, fibre vegetali: psyllium, agrumi e inulina; addensante:
idrossi-propil-metilcellulosa; zucchero, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, farina di mais,
sale, aromi ed amilasi maltogenica. Origine amido di mais (UE).
ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio mandorle.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR :
Energia
KJ 1474/Kcal 348
Grassi
0,7 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
80 g
5,9 g
Proteine
2,7 g
Fibre
6,3 g
Sale
0,51
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